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Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 Gold Mathusalem

Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 : Le Luxe à l’état pur

Le Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 est issu d’un millésime singulier. L’année 1996 fût chaude, avec des températures inférieures à la moyenne en juillet et un climat humide. Les grappes de Chardonnay vendangées étaient alors souples, amples et complexes. Quant au Pinot Noir, il apparaissait structuré et ayant une belle longueur en bouche.

La robe du Dom Pérignon Rosé Vintage 2000 est profonde avec une belle couleur ambrée. Le premier nez est très floral et laisse place à des notes de cerise et de citron confit avec du cacao et une touche fumée, le tout formant une belle complexité aromatique. En bouche, le palais est structuré et classique avec une sensation d’équilibre et une belle persistance aromatique. Ce Champagne est surprenant par son fruité frais et éclatant avec une subtile touche d’amertume. Ce superbe Champagne est présenté dans un packaging extrêmement luxueux, avec un sertissage de pétales plongés dans un bain d’or rose, selon les techniques traditionnelles d’orfèvrerie française. C’est une vraie rareté seulement 35 exemplaires existent.

Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 Gold Methusalem

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Sonja Thust
Ctra. Calvia-Palmanova, 27
ES-07184 Calvia
Islas Baleares – España

E-Mail: ami@ami.es
Tel.: (+34) 666 70 66 66

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